Флора Волині налічує майже 1300 видів вищих спорових і насінних рослин, які належать до 100 родин і понад 450 видів. Рідкісними або малопоширеними поліськими видами є ломикамінь, язичник сибірський, тисдаліяголостебла, ожина мохнастостебла, вовчуг колючий, армерія видовжена, горлянка ялинковидна, жовтозілля бессера, меч-трава болотна. Лісистість Волині становить 30 процентів. багато лісів на Волині знищено одразу по війні (таким чином радянська влада боролась з Українською Повстанською Армією). Понад 60 процентів волинських лісів за площею - соснові. Площа ягідників на Волині складає понад 30 тисячгектарів. Найбільш поширені ягоди : чорниця, журавлина, брусниця, лохвина, малина, ожина і суниця. Загальна грибна площа становить понад 40 тисяч гектарів З них третинк займаєбілий гриб, ще третину - маслюк. Поширені також підосичник, підберезник, лисичка та опеньки.